Kartoffelbrei mit gebratener Leber
Beiträge von Susiwuschel
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Meine beiden Damen heißen Sofie und Agathe.
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Leider hat mein Fotoapparat seinen Geist aufgegeben, aber ein paar Bilder habe ich noch
Agathe, ich habe Erbsenflocken entdeckt!
http://abload.de/image.php?img=dscn41366rs9n.jpgWirklich, Sofie?
http://abload.de/image.php?img=dscn4137vhs7r.jpgOh tatsächlich, laß mich doch auch mal ran
http://abload.de/image.php?img=dscn41383ps1x.jpg -
Das ist eine Futterrübe. Ich habe meinen Schweinchen vor Jahren mal ein Stückchen angeboten, hat ihnen aber nicht geschmeckt und sie haben es liegengelassen.
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Ich habe die ersten schon verfüttert
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Beachten muß man eigentlich nichts besonderes. Und da die gesamte Pflanze gefressen werden darf, sind die Keime auch kein Problem. Bei Kartoffeln ist es ja so, dass die grünen Teile Solanin enthalten und das ist giftig.
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Ich habe im vergangenen Jahr wenn es nicht knackig kalt war Topinamburknollen nach Bedarf ausgegraben, das ging ganz gut. Für die Zeit mit Dauerfrost hatte ich vorsorglich etliche Knollen in einem großen Eimer mit Erde bedeckt in einem frostfreien Raum, das hat auch wunderbar funktioniert.
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...weil mein Fotoapparat seinen Geist aufgegeben hat, gerade jetzt, wo ich ihn brauche
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Ich habe auch schon ein paar Wichtelideen gewälzt, zum Teil wieder verworfen, zum Teil begonnen umzusetzen. Sieht zwar noch nach nicht viel aus, aber der Anfang ist gemacht
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Nachdem ich gefühlt jede Minute ins Postfach geguckt habe, weiß ich jetzt auch mein Wichtelkind
. Dann werde ich mich mal ans stalken machen -
Hier gab es gebratene Parasol-Pilze, dazu Tomatensalat. Nebenbei hab' ich ein paar Gläser Pflaumenmus gekocht
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Gelegentlich habe ich auch schon Löwenzahn mit Wurzel mitgebracht. Das Grüne wird mit Begeisterung gefressen, die Wurzel lassen sie liegen
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Das tut mir sehr leid. Aber inzwischen läuft sie sicher putzmunter über die Regenbogenwiese und schickt dir sicher ein paar Sonnenstrahlen hinunter.
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"Schnitzel" aus Riesenbovist, ein paar sind noch übrig, aber es passt beim besten Willen nichts mehr rein