Das hängt ja von der Höhe deines Geheges ab.
Wenn es mind. 1m hoch ist, könntest du einen Miniapfelbaum in die Mitte reinstellen oder ein hängendes Weidenkätzchen (die gibts schon so ab 50cm Höhe - wenn man gezielt danach sucht und die werden NICHT höher, die wachsen nach unten)
Ansonsten könntest du sehr gut Kapuzinderkresse von aussen am Gehege ranken lassen, was rein wächst, können sie abknabbern, dann bleibt der Hauptspross heil.
An flachen Pflanzen eignen sich auch Lavendel, Salbei.....und all die Kräuter die es für ca 2,50€ im Baumarkt gibt im Frühjahr.