Ich stimme grundsätzlich zu. Wenn ich meine Tiere mit täglich frisch gesammelten Gräsern und Kräutern von sauberen Wiesen füttern könnte, würd ich es machen. Und wenn ich alle Lebensmittel für meine Familie unverpackt vom Bauernladen bekäme, auch das. Gut gefallen hat mir der Vergleich mit Familienmitgliedern.
Was die Studien angeht: Einfach mal auf englisch oder noch besser spanisch googeln. Es gibt zahlreiche Studien auch zur Ernährung, oft in Südamerika entstanden. Sie sind freilich kritisch zu lesen, denn deren Fokus weicht ab. Bei uns gehts ja nicht darum, die möglichst schnell zum Schlachtgewicht zu führen. Deshalb ist es interessanter, zu lesen, wie sie die Zuchttiere ernähren. Also jedenfalls für mich als Züchter.