Naja, der Begriff "Zigeuner" bedeutet natürlich NICHT übersetzt "Gesindel". Glaube da haben hier einige was falsch verstanden. Natürlich werden/wurden Zigeuner aber gerne schon mal als Gesindel ohne festen Wohnsitz angesehen, daher vermutlich der "Namensvorschlag" für die Sauce. "Fachkräfte Sauce" habe ich letztens auch irgendwo als - natürlich nicht ganz ernst gemeinten - Vorschlag gesehen.
Lässt sich drüber streiten, ob solche Memes unter Satire/Humor oder Rassismus fallen.
Die Umbenennung der Mohrenstraße halte ich persönlich auf jeden Fall für puren Aktionismus und unter aller Kanone. Genauso wie damals die Umbenennung von Pipi Langstrumpfs Vater vom "Negerkönig" zum "Südseeherrscher" oder die Streichung des Wortes "Neger" aus dem Kinderbuchklassiker "Die kleine Hexe". Dafür fehlt mir jegliches Verständnis.