Dürfen Meerschweinchen diese Planze essen?
Ist ja mit der Sonnenblume verwandt!
Yacón
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Yacón |
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https://de.wikipedia.org/wiki/…anthus_sonchifolius.n.jpg Yacón (Smallanthus sonchifolius) |
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Smallanthus sonchifolius |
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(https://de.wikipedia.org/wiki/Eduard_Friedrich_Poeppig & https://de.wikipedia.org/wiki/Stephan_Ladislaus_Endlicher) https://de.wikipedia.org/w/ind…son&action=edit&redlink=1 |
Yacón (Smallanthus sonchifolius, https://de.wikipedia.org/wiki/Synonym_(Taxonomie): Polymnia edulis, Polymnia sonchifolia) ist eine Pflanzenart aus der Gattung https://de.wikipedia.org/wiki/Smallanthus und gehört wie die https://de.wikipedia.org/wiki/Sonnenblume (Helianthus annuus) zur Familie der https://de.wikipedia.org/wiki/Korbbl%C3%BCtler (Asteraceae). Sie ist mit der https://de.wikipedia.org/wiki/Topinambur (Helianthus tuberosus, auch: Erdbirne) verwandt und bildet wie diese essbare https://de.wikipedia.org/wiki/Wurzelknolle. Die Yaconknollen haben ein leicht süßliches Aroma. Die Knollen der https://de.wikipedia.org/wiki/S%C3%BC%C3%9Fkartoffel (Ipomoea batatas) haben eine gewisse Ähnlichkeit mit den Knollen der Yacón, was zu einer Verwechslung führen kann.