Zitat von HermineAlles anzeigenHuhu,
klar,gerne, hier ist das Rezept:
Für 4 Personen:
Ca.10 Kartoffeln
1 große Zucchini
10-15 Kirschtomaten (je nach Geschmack)
1 Packung Feta
4 Eier
ca.150 ml Milch
Petersilie gehackt
Salz und Pfeffer,Muskatnuss
Kartoffeln und Zucchini in Scheiben schneiden, Tomaten halbieren, alles in eine geölte Auflaufform geben,salzen.
Eier,Milch,Muskatnuss,Salz,Pfeffer und Petersilie verquirlen und über das Gemüse geben,bei Bedarf alles nochmal wenden,sodass alles gleichmäßig verteilt ist.
Feta drüberbröseln und bei 200g ca.35-40 Min in den Ofen oder so lange, bis die Kartoffeln durch sind.
LG, Hermine
Das klingt ja wirklich super lecker und sieht auch total gut aus, werd ich auf jedenfall mal probieren, danke.