Also ich sehe zum Großteil wie Admiral: Paprika ist Paprika - egal ob grün, rot oder gelb. Allerdings würde ich anfangs mit Spitzpaprika etwas vorsichtiger anfangen, aber nicht zu vorsichtig.
Salat an sich kann schon ganz schön verschieden sein: Chicorée und Pflücksalat würde ich jetzt nicht unbedingt in die gleiche Schublade stecken. Aber auch hier denke ich, wenn eine gewisse Grundbekanntheit mit ein paar Salatsorten vorhanden ist, kann das Anfüttern schneller und großzügiger vonstatten gehen, zumal Salat ja eh meist gut verträglich ist.
Liebe Grüße