Soviel wie ich weiß, gibt es "normale" Luzerne die entweder blau oder violett blüht
Sichelklee (Medicago sativa subsp. falcata) ist ne Luzerne Unterart., der blüht gelb.
Generelll werden die unterschiede zwischen den einzelnen Unetrarten aber nicht so groß sein, dass sich da Fütetrungstechnisch was ändenr würde, zumal bei Luzerne Calcium ja nicht das Hauptproblem ist.