Puh, also ich bin ja da auch eher der tempramentvolle Typ...
Ich würde einfach das nächste Mal klipp und klar sagen, dass sie das einen feuchten Kericht angeht und du nicht mehr darüber reden willst, Punkt.
Und wenn sie dass auch nicht kapiert (würde ich an deiner Stelle) den Kontakt vorläufig abbrechen, fertig aus Ende.
Aber ich werde das Gefühl nicht los, dass es eigentlich gar nicht so richtig um die Schweinehaltung geht.
Sie ist wohl eine von der Sorte, die ihr Liebling, also deinen Verlobten, nicht loslassen kann.
Und nach all deinen Schilderungen scheints mir so, als denkt sie, du hättest nen schlechten Einfluss auf ihren Sohn und du wärst nicht die Richtige für ihn. Wahrscheinlich ist er das einzige Kind oder?
Womöglich kann sie sich nicht ausstehn, will dich nicht leiden können und veranstaltet deshalb diesen Zirkus.
Also würde es vielleicht was bringen ganz anders anzusetzten und/um klare Verhälnisse zu schaffen.
Ist echt schade, also wenns so ist wie vermute, dann sollte sie doch einfach nur froh sein, dass ihr Sohn eine Frau fürs Leben gefunden hat und für andere -und seien es "nur" Tiere- Verantwortung übernimmt. Es gibt genug Leute dir ihr leben nicht auf die Reihe griegen (aus welchen Gründen auch immer, aber das gehört jetzt nicht hierher), soll sie doch stolz sein.
Und wie schon gesagt wurde- bestimmt macht sie auch nicht alles so, wie du/ ihr es für super, gelungen usw. hälst/ haltet.
Könnt noch ewig so weitermachen, aber ich glaub es ist klar, was ich sagen will.