Das sieht lecker angerichtet aus! Da bekommt man selbst Appetit!
Aber hast Du es mal gewogen? Ich würde das auf eher weniger Gewicht schätzen.
Ich verstehe Deine Hemmungen, aber auf Grünzeug aus der Natur wegen der Angst vor Würmer und auf Kohl wegen der Angst vor Blähungen zu verzichten, macht es mit einer gesunden Ernährung auch schwierig oder eigentlich sogar unmöglich.