Ja jetzt weiß ich was es heißt wenn man im Restaurant Chefsalat bestellt. Das muß so eine Salatschale sein wie auf dem Foto vor unseren beiden Chefs.
Andreas
Wenn Du Topinamburknollen bekommen kannst,
die haben natürliches Insulin und sind Diabetiker geeigent.
Dürfen auch roh gegeben werden, vielleicht ein Ersatz?
Ach, ich wünsche allen, dass es anschlägt, gut dass Ihr diese Ärztin habt.
Topinambur gibt es meiner Meinung nach im Bioladen in super Qualität. Man muss sie den Gurmet Schweinen aber schälen. Werden hier im Winter gerne gegessen und sind sehr nährstiffreich