War das mit dem Niesen denn schon immer so? Hat dein Kastrat vielleicht ein empfindliches Näschen und ist etwas allergisch gegen Heu- oder Streustaub?
Ich denke ich würde sie einfach sehr streng beobachten. Etwas öfter auf die Waage stellen um festzustellen ob sie auch wirklich gut frisst und nicht abnimmt. Ansonsten viel für's Immunsystem geben. Vitamin C Futter (Petersilie, Paprika) evtl. frischen Thymian (falls sie es fressen, ist gut für die Atemwege). Oder auch getrockneter Spitzwegerich. Der ist auch gut für die Bronchien.
Wenn die Geräusche nochmals auftreten würde ich mal den Tierarzt anrufen und nachfragen ob du sie vorbei bringen müsstest.