Was kocht ihr heute?

Zitat von Finoxa

Ich habe Currysuppe mit Glasnudeln gekocht. Der Currygeschmack kommt aber noch nicht so richtig durch. Wahrscheinlich muss sie noch ziehen.

Curry sollte man immer in etwas Fett anrösten. Erst dann entfaltet er sich. Nur so als Tip, scheint jetzt zu spät!

Heute gibt es selbstgemachte Pizza mit Paprika, Champignons, Oliven & Wilmersburger Pizzaschmelz.

Morgen gehen mein Freund & ich zu unserem 13.Jahrestag südafrikanisch essen:)

Zitat von Steffi1977

Curry sollte man immer in etwas Fett anrösten. Erst dann entfaltet er sich. Nur so als Tip, scheint jetzt zu spät!

Wird notiert und beim nächsten Mal probiert. Danke!

Ich habe einfach Kartoffeln gekocht und dazu gibts Gemüsepfanne aus Pilzen, Brokkolie, Karotte und Paprika (alles frisch) - leider scheint heute der Tag der Krankheit zu sein, bei dem ich fast nix schmecke. Schade um das frische Gemüse, hätte ich mir auch was anderes machen können

Mein Lieblingsmensch hat heute für mich gekocht. Kartoffelecken, Tzaziki und Salat.

Sojajägerschnitzel, gem. Gemüse und Spätzle

Zitat von Finoxa

Ich habe Currysuppe mit Glasnudeln gekocht. Der Currygeschmack kommt aber noch nicht so richtig durch. Wahrscheinlich muss sie noch ziehen.

Klingt gut, hast du da vielleicht das Rezept für mich? :oops:

Klar: http://www.chefkoch.de/rezepte…suppe-mit-Glasnudeln.html

Ich habe für zwei Personen gekocht, da war der Fünf-Liter-Topf voll. :shock: Etwas zuviel also.

Daher meine Tipps: Für zwei Personen weniger Flüssigkeit, dann wird die Suppe auch dicker, etwas mehr Curry (außer man hat sehr geschmacksintensives!), Suppe etwas ziehen lassen, das verstärkt den Currygeschmack.

Danke

Gibt's wohl morgen dann zum Abendessen

Gestern gab es Gnocchi mit Ruccola und Tomaten

Gerade gibt es bei mir einen Salat mit Nudeln, Hähnchen und Sweet-Chilly-Sauce und heute Abend wenn mein Schatz nach Hause kommt, gibt es Lasagne.

lilly

die sehen ja toll aus - wäre auch was für meine Fabi!

Berichte mal, wie sie geschmeckt haben!!!