Hallo Krümel,
ich finde den Thread gut, weil ich mich auch oft frage von welcher Gemüsesorte ich große Mengen geben kann. Kohl gebe ich keine großen Mengen, oxalsäurehaltige Gemüsesorten ebenfalls nicht. Manchmal weiß man echt nicht wie man auf sein Minium am Tag kommen soll. Wiese etc gibt es hier nicht, traue mich nicht zu sammeln (überall sind Hunde).
In größeren Mengen gibt es hier:
Paprika (alle Farben)
Stangensellerie
mittelgroße Mengen:
Fenchel
Gurke
Knollensellerie
Radicchio
Löwenzahnsalat
Rübstiel
Romana Salatherzen
Zucchini
Portulak
Petersilienwurzel
Steckrübe
kleine Mengen:
Broccoli
Kohlrabi
Chicoree
Kohlrabiblätter
Möhrengrün
Chinakohl
Tomate
frische Kräuter (Oregano, Zitronenmelisse, Dill)
Hmmh, ich glaube das war es.
LG